유니콘팩토리

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 요식업계 통합 솔루션 전문기업 와드가 운영하는 캐치테이블이 조직 개편과 함께 권재홍 전 우아한형제들 최고운영책임자(COO)를 영입했다고 29일 밝혔다. 권재홍 COO는 신세계와 GS SHOP, SK플래닛을 거쳐 2019년 배달의 민족 운영사인 우아한형제들에 입사해 2023년부터 2년 5개월간 COO로 재직하며 플랫폼 비즈니스 노하우를 쌓았다. 권 COO는 캐치테이블의 파트너 생태계 강화, 기존 서비스 고도화 ...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 농림축산식품부가 농식품 분야 우수 벤처·창업기업인 '에이(A)-벤처스' 제72호 기업으로 에스티리테일를 선정했다고 29일 밝혔다. 에스티리테일은 당도가 낮은 과채류나 과실 부산물 등의 당도, 영양성분, 저장성을 개선해 고부가가치 상품화해 판매하는 식품 분야 스타트업이다. 에스티리테일은 자체 개발한 과채류 진공함침 기술을 통해 토마토 등에 스테비아와 미네랄을 조직 내에 균일하게 침투시켜 기능성과 저장성을 동시에...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 발효 전문기업 티젠은 봄철 활력과 충전을 위한 분말 스틱형 에너지티 2종을 선보인다고 28일 밝혔다. '에너지티'와 '에너지티 부스터'는 기존 합성 카페인 대신 식물 유래 카페인을 사용하고 피로회복에 좋다고 알려진 타우린과 비타민을 추가했다. 여기에 모두가 좋아하는 과일향으로 상큼함을 더했고 당분을 줄여 칼로리도 스틱당 14~15칼로리까지 낮췄다. 당, 지방, 콜레스테롤 모두 제로여서 헬시플레저를 추구하...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 디캠프(은행권청년창업재단)가 일본에서 '디캠프 스타트업 OI(오픈이노베이션) 도쿄'를 열고, 국내 스타트업의 일본 시장 진출을 지원했다고 23일 밝혔다. 디캠프는 리테일 DX(디지털전환)을 주제로 일본 통신회사 KDDI, 대형 편의점 체인 로손과 함께 지난 10일 행사를 가졌다. 일본의 CVC(기업형 벤처캐피탈) 시장이 성장하는 흐름에 맞춰, 한국 스타트업이 일본 주요 기업과 협업할 수 있는 기회를 제공하는...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] AI(인공지능) 기반 푸드 스캐너를 개발한 누비랩이 글로벌 푸드테크 기업 순위인 '2024 푸드테크 500'에서 11위에 올랐다고 18일 밝혔다. 푸드테크 500은 글로벌 푸드테크 플랫폼 '포워드 푸딩'(Forward Fooding)이 매년 발표하는 세계 식품 기술 기업 순위다. 비즈니스 규모, 디지털 영향력, 지속가능발전목표(SDGs) 기여도 등을 종합적으로 평가해 상위 500개 기업을 선정한다. 올해...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 숙성 소고기 등을 제조·유통하는 스타트업 설로인이 올해 1분기 매출 220억원, 영업이익은 12억원으로 흑자 전환에 성공했다고 16일 밝혔다. 설로인의 지난해 연간 매출은 556억원으로 전년 대비 65% 늘었다. 전년도 매출의 40%를 1분기에 달성할 수 있었던 것은 자체 R&D(연구개발)를 통해 보유한 숙성 특허기술, 제품 제조·판매의 모든 밸류체인을 직접 수행하는 점 등이 주효했다는 분석이다. ...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 발효 전문기업 티젠(TEAZEN)은 일본 도쿄, 오사카, 후쿠오카 등 일본 전역의 37개 코스트코 모든 점포에 '콤부차 레몬'을 공급한다고 15일 밝혔다. 티젠은 그동안 일본 대형 온라인쇼핑몰 큐텐의 할인 행사인 메가와리, 라쿠텐 슈퍼세일 등에 참가하고 플라자(PLAZA) 135개 전 점포에서 신제품 발표회를 진행했다. 이번 코스트코 전점 입점을 계기로 오프라인 유통망 확대가 기대된다. 티젠은 일본 드...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 한국관광공사는 지난 3일 KT&G 상상마당 부산에서 부산울산경남 지역 관광기업 오픈이노베이션(개방형 혁신) 행사 '2025 투어 비즈 브리지'를 개최했다고 4일 밝혔다. 행사는 대·중견기업과 관광스타트업 간 협력을 통해 지역 생활인구 증대와 상권 재활성화 등을 모색하는 자리다. 대기업·중견기업 참여사로는 라인페이(LINE Pay) 대만, KKday, 무인양품 등 글로벌 기업부터 삼진어묵(삼진식...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 외식 사업자용 식자재 오픈마켓 '식봄'과 식자재 유통 플랫폼 '마켓봄'을 운영하는 마켓보로가 누적 거래액(GMV) 10조원을 돌파했다고 2일 밝혔다. 2016년 창업 후 9년 만에 이뤄낸 성과다. 지난해 말 누적 거래액 9조원을 돌파한 마켓보로는 올해 들어 석 달 만에 1조원 규모가 늘며 누적 10조원을 달성했다. 마켓보로 관계자는 "서울과 수도권 유통사들을 시작으로 마켓봄을 이용하는 유통사와 프...

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 대체식품 푸드테크 기업 인테이크가 135억원 규모의 시리즈C 투자를 유치했다고 1일 밝혔다. 이번 투자에는 HB인베스트먼트, CJ인베스트먼트, 우리벤처파트너스, KDB산은캐피탈, 제이커브인베스트먼트, 원익투자파트너스, 기업은행 등 7곳이 참여했다. 2013년 설립된 인테이크는 대체식품 B2C 사업과 대체단백질 B2B 사업을 주력으로 하고 있다. 지난해 224억원의 매출을 기록했으며, 약 30%의 연간 매...