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[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 테이블오더 기업 티오더가 중소벤처기업부와 한국마이크로소프트가 국내 스타트업의 성장을 돕기 위해 진행하는 '마중 프로그램'에 선정됐다고 9일 밝혔다. '마'이크로소프트와 '중'기부의 앞 글자 딴 마중 프로그램은 2020년 시작됐다. 창업 3년 이상 7년 이내 도약기 창업기업을 대상으로 하며, 클라우드 기반 B2B 솔루션 분야의 기업들이 주로 선정된다. 최종 선정된 기업은 중기부의 사업화 자금 지원과 함께 한국마이크로소프트로부터 애저(Azure) 크레딧과 같은 클라우드 인프라를 비롯해 교육, 컨설팅, 마케팅, 투자유치 연계, 글로벌 판로 개척 등 다양한 지원을 받는다. 티오더는 △테이블오더 기반의 외식 디지털 전환 플랫폼 △가맹점 중심의 데이터 수집 및 분석 기술 △광고·마케팅 연동 기능 △호텔·레저 등 인접 업종 확장성 등을 인정받아 이번 마중 프로그램 지원 대상에

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 고기능성 대체식품 브랜드 '널담'을 운영하는 조인앤조인이 올 상반기 146억원의 매출을 기록했다고 8일 밝혔다. 조인앤조인에 따르면 올해 2분기에만 78억원의 매출을 올렸으며, 성장세를 고려할 때 2025년 연매출 400억원 달성도 가능할 것으로 전망했다. 조인앤조인은 이번 실적이 △온오프라인 유통채널의 공격적인 확대 △차별화된 신제품 라인업 △가격 부담을 낮춘 전략적 프로모션 △자발적인 고객 후기 △SNS(소셜미디어) 콘텐츠의 자연 확산 등 소비자 중심 브랜딩 전략이 종합적으로 작용한 결과라고 분석했다. 널담은 자사몰을 넘어 GS25, 쿠팡, 스마트스토어 등 핵심 유통채널에 지속적으로 입점했다. 최근에는 뉴트리션 에너지드링크, 완전영양 라이트번, 고단백 저당 네모바게트 등 트렌디한 신제품을 출시하며 브랜드 영역을 넓혔다. 앞으로도 디저트를 넘어 비건과 기능성,

디카페인 커피 수입 유통 스타트업 빈스페이스가 액셀러레이터 스타에셋과 와이앤아처에서 1억원의 투자를 유치했다고 6일 밝혔다. 이번 투자는 스타에셋의 F&B(식음료) 분야 스타트업 액셀러레이팅 프로그램 'K-푸드 스타' 프로그램을 통해 이뤄졌다. K-푸드스타는 브랜드 스케일업과 투자유치 등을 지원하는 프로그램으로, 빈스페이스는 1기 프로그램에 참여했다. 빈스페이스는 커피 유통 시장에서 디카페인에 집중하면서 성장해온 스타트업이다. 콜롬비아, 파푸아뉴기니 등 산지에서 직접 원료를 공급받아 파주시 가공공장에서 제품을 직접 생산한다. 원두, 커피 스틱, 드립백 등 제품들을 생산한다. 조민기 빈스페이스 대표는 "디카페인 시장 1위를 넘어, 시장 자체를 키울 수 있는 기업이 되겠다"고 말했다. [머니투데이 스타트업 미디어 플랫폼 유니콘팩토리]

[스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 데이터 기반 식품 제조 솔루션을 운영하는 풀릭스가 중소벤처기업부의 기술창업 지원 프로그램인 팁스(TIPS)에 선정됐다고 24일 밝혔다. 팁스는 민간과 정부가 합심해 우수 기술을 가진 스타트업을 육성하는 프로그램이다. 민간 운영사가 유망한 스타트업에 먼저 1억~2억원을 초기 투자하면, 중소벤처기업부가 R&D(연구개발) 자금 등을 연계 지원하는 방식이다. 팁스에 선정된 스타트업은 2년간 최대 5억원의 연구개발 자금 확보가 가능하다. 사업화 자금(1억원)과 해외 마케팅(1억원)을 위한 추가 자금 지원도 받을 수 있다. 2023년 9월 설립된 풀릭스는 식품 업계가 겪는 제품 기획·출시 과정의 어려움을 해소하기 위해 디지털 인프라를 기반으로 한 솔루션을 제공한다. 이 솔루션은 제품 기획부터 출시까지 복잡하고 단절된 식품 제조 전 과정을 통합해 시간과 비용을 절감한다. 풀릭스 관계자는 "식

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 프리미엄 맥주 제조 및 브랜딩 전문 기업 데일리비어가 신영증권으로 주관사를 변경하고 코스닥 상장에 도전한다고 22일 밝혔다. 앞서 데일리비어는 2023년 초 코스닥 상장을 위해 KB증권과 주관 계약을 체결했으나 이달 신영증권으로 대표 주관사를 바꿨다. 현재 양사는 성공적인 IPO(기업공개)를 위해 구체적인 상장 전략을 논의 중이다. 데일리비어는 전국 양조장과 협력해 각 지역과 양조장의 고유한 개성을 살린 수제맥주를 선보이고 있다. 특히 기획부터 양조, 마케팅, 판매까지 전 과정을 총괄하는 브랜드는 세계적으로도 드문 사례다. 주력 브랜드 '생활맥주'는 전국 250여개 매장을 통해 수제맥주의 대중화를 진행 중이다. 이 중 직영점은 52개다. 특히 맞춤형 맥주 제작 온라인 서비스 '술이지'를 출시해 B2B(기업간 거래)부터 B2C(소비자 대상 거래)까지 다양한 채널을

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] AI(인공지능) 기반 푸드 스캐너를 개발한 누비랩이 일본의 IT 기업 두 곳과 20만달러(약 2억8000억원) 규모의 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다. 이번 협약은 부산정보산업진흥원 주최로 성사됐으며, 유이 시스템 스튜디오(Yui-System Studio) 및 산엑스 인포메이션 시스템(SANX Information System)과 각각 10만달러 규모의 협약을 맺었다. 누비랩은 음식의 종류와 양, 섭취량을 AI 비전 기술로 분석하고 이를 통해 식습관 개선, 영양 피드백, 운영 효율화까지 실현한다. 학교, 어린이집, 병원 등 단체 급식 환경에 최적화된 솔루션을 통해 급식 운영의 효율성과 이용자의 건강한 식습관 형성을 지원하고 있다. 누비랩은 이번 협약에 따라 AI 영유아 식습관 솔루션인 '냠냠키즈'를 일본 시장에 맞춰 현지화할 예정이다. 일본은 한국과 유사한 어

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 100년 역사의 K막걸리 성수주조장이 글로벌 진출에 본격적인 시동을 걸고 있다. 지난 2월 미국 뉴욕의 미쉐린 2스타와 3스타 레스토랑 진출에 이어 프랑스와 영국 레스토랑 공급을 시작한다. 19일 성수주조장에 따르면 하반기 프랑스와 영국의 레스토랑에 딸기막걸리 공급을 준비하고 있다. 두 곳 모두 미쉐린 가이드에 등재된 레스토랑으로 알려져 있다. 이번 공급은 지난 2월 공급을 시작한 뉴욕의 미쉐린 2스타, 3스타 모던 한식 레스토랑의 딸리 막걸리가 인기를 끌면서 성사됐다. 진양우 대표는 레스토랑의 셰프와 약 1년간의 리뉴얼을 진행해 수출형 딸기 막걸리를 완성했다. 현재 딸기 막걸리는 매달 2000병씩 미국으로 수출되고 있다. 딸기막걸리는 성수주조장의 시그니처 제품이다. 1925년 설립된 성수주조장은 전북 지역의 특산물인 신동진 쌀과 진안 딸기 등을 활용해, 생딸기

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 푸드테크 기업 이그니스가 올 상반기 매출이 922억원으로 전년 동기 대비 57% 증가하며 창립 이래 반기 기준 최고 실적을 달성했다고 17일 밝혔다. 상반기 영업이익은 56억원을 기록했다. 2014년 설립된 이그니스는 기능성 간편식 브랜드 '랩노쉬(Labnosh)'를 시작으로 닭가슴살 브랜드 '한끼통살', 트렌디 음료 브랜드 '클룹' 등을 운영하고 있다. 특히 클룹은 올해 상반기 매출 287억원을 올리며 전년 동기 대비 202% 급성장했다. 개폐형 캔 마개를 적용한 제로소다부터 GS25와 협력해 출시한 '넷플릭스 에너지드링크', 제로 탄산음료 '애사비소다'까지 잇따른 히트 제품을 선보이며 브랜드 입지를 다졌다는 분석이다. 애사비소다의 경우 누적 판매량 2100만개를 돌파했다. 이그니스 관계자는 "클룹의 성장 기반에는 퍼포먼스 마케팅 중심의 온라인 비즈니스 모델이

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 외식 사업자용 식자재 오픈마켓 '식봄'을 운영하는 마켓보로가 올해 상반기 식봄의 전체 거래액(GMV)이 약 1200억원으로 전년 동기 대비 2.2배 증가했다고 14일 밝혔다. 지난 4월 처음으로 월 거래액 200억원을 돌파한 후 6월까지 3개월 연속 월 200억원을 넘겼다. 지난 한 달간 주문 수는 약 15만 건으로 전년 동기 대비 132% 증가했고 구매자 수도 108% 늘어나는 등 사용자 지표도 고르게 상승했다. 지난해 6월 11만명이던 누적 회원 수는 1년 새 22만명으로 2배 늘었다. 매월 9000명 전후의 신규 회원이 가입하는 중이다. 현대그린푸드, 농협공판장, 사조, 베이킹몬, 대형 식자재마트 등 다양한 중대형 판매자가 입점하며 가격 경쟁력도 한층 강화됐다. 외식업계의 불황에도 불구하고 최다 취급 상품 수, 쿠팡의 로켓배송과 같은 편리한 '냉장고 안 직배

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 테이블오더 기업 티오더가 중소벤처기업진흥공단(중진공)과 '중소기업 동반성장 네트워크론' 관련 업무협약을 체결했다고 10일 밝혔다. 중진공이 운영하는 동반성장 네트워크론은 중소기업의 원활한 생산과 안정적인 납품을 촉진하고, 대중견·중소기업 간 공급망 안정화와 협력 생태계 조성을 목표로 한다. 이번 협약에 따라 티오더는 네트워크론을 활용할 수 있는 협력사를 중진공에 추천한다. 중진공은 추천받은 협력 업체를 심사해 대출 여부를 승인한 이후 기업 신용평가와 회계데이터 분석 등 투명한 절차를 거쳐 자금 운용을 돕는다. 이를 통해 협력사들은 결제 대금을 기다리는 기간에도 필요한 자금을 선제적으로 확보할 수 있어 현장 운영 부담을 크게 덜 수 있다는 설명이다. 티오더는 협력사들이 안정적으로 자금을 확보할 수 있도록 지원해 건강한 외식업 공급망을 함께 만들어간다는 계획이다. 권