유니콘팩토리

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 두뇌 기능 개선 물질 '누트로픽' 전문 기업 누트로픽랩이 씨엔티테크와 DB캐피탈이 결성한 '씨엔티테크-디비드림빅 투자조합'으로부터 시드 투자를 유치했다고 16일 밝혔다. 투자금은 비공개다. 누트로픽랩은 집중력·인지능력·기억력 향상과 스트레스 완화에 도움을 주는 누트로픽 물질을 기반으로 음료 및 기능성 제품을 연구·개발하는 푸드테크 스타트업이다. 대표 제품인 '퓨어포커스(PURE Focus)'는 제로카페인 누트로픽 에너지드링크로, 출시 이후 60만 캔 이상 판매되며 MZ세대의 헬시플레저 트렌드를 이끌고 있다. 기존 에너지드링크가 카페인·설탕·인공첨가물에 의존하는 제품인 반면, 퓨어포커스는 L-테아닌, 비필린, 콜린, 은행추출물 등 검증된 누트로픽 성분만을 조합해 건강한 집중 상태를 유도하는 것이 특징이다. 또 서울대 연구진과의 공동 개발을 통해 과학적 기반과 안전성

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 데이터 기반 식품 제조 원스톱 솔루션 기업 풀릭스가 종합환경 위생기업 세스코와 업무협약(MOU)을 체결했다고 16일 밝혔다. 세스코는 위생·안전 관리 분야 전문성을 보유한 기업으로, 시험 분석과 컨설팅을 포함해 식품 제조 및 유통 전 과정에서 신뢰성 높은 서비스를 제공해왔다. 이번 협약은 풀릭스 고객사들이 제품을 기획·제조하는 과정에서 보다 높은 신뢰성을 확보할 수 있도록 지원하기 위해 추진됐다. 양사는 향후 식품 규제 대응을 비롯해 브랜드 성장 전반에 걸친 다양한 서비스 협력을 단계적으로 확대할 방침이다. 풀릭스는 지난해 블루포인트파트너스로부터 시드 투자를 유치한 데 이어, 올해 중소벤처기업부 '팁스(TIPS)' 프로그램에 최종 선정되며 빠른 성장세를 이어가고 있다. 이번 협약은 이러한 성장 흐름 속에서 고객사에게 안정적이고 신뢰할 수 있는 환경을 제공하기 위한

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 푸드 업사이클링 전문기업 리하베스트는 자사 대표 제품 '저당솔루션 통밀식빵' 3종(플레인, 말차, 토마토)이 CJ제일제당의 공식 온라인몰 'CJ더마켓'에 입점했다고 11일 밝혔다. 이번 입점은 CJ제일제당과의 협업을 기반으로 한 업사이클링 프로젝트의 구체적인 성과로 주목받는다. 리하베스트는 CJ제일제당의 밀가루 제조 공정에서 발생하는 부산물 '밀브란(Wheat Bran)'을 업사이클링해, 고영양 원료인 '리너지밀기울분'을 자체 개발했다. 밀브란은 밀의 외피 부분으로, 밀가루에 비해 식이섬유 함량은 약 20배, 단백질 함량은 약 1.5배에 달해 우수한 식품 원료로 주목받고 있다. 이를 바탕으로 리하베스트는 저당·고단백·고식이섬유 레시피를 적용한 통밀식빵 3종을 지난해 출시했다. 리하베스트 관계자는 "CJ 계열사와의 유기적 협업은 업사이클링을 단일 제품 수준을 넘어,