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[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다. ] 딥테크 액셀러레이터(AC) 블루포인트파트너스가 제주의 천연자원에 딥테크를 접목한 스타트업 투자 행보를 이어가고 있다. 블루포인트는 이용관 대표가 천연자원을 기술로 혁신하는 제주 딥테크 포트폴리오 기업 세 곳을 방문했다고 30일 밝혔다. 이번 방문에서 블루포인트는 솔트바이펩의 육류 숙성 공장과 메가플랜의 양식장, 제주소금 사무실을 직접 둘러보고 성장 방향을 함께 논의했다. 솔트바이펩은 제주 유래 미생물 기반 품질 알고리즘으로 육류의 풍미·식감·품질을 '관리'가 아닌 '설계'하는 푸드테크 기업이다. 중저등급 원육에도 프리미엄 수준의 품질을 구현할 수 있어 외식업체의 원가 구조를 바꿀 수 있다는 점에서 주목받는다. 제주목초한우 브랜드로 싱가포르에 5000달러 규모의 초도 물량을 수출했다. 농림식품기술기획평가원(IPET) 식품고부가가치개발사업 선정, 신용보증기금 '리틀펭귄' 선정 등 성과를 이어가고 있다.

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다. ] 기능성 미네랄 원료 기업 제주소금이 블루포인트파트너스로부터 시드 투자를 유치했다고 22일 밝혔다. 투자금액은 비공개다. 제주소금은 제주 용암해수를 기반으로 소금, 마그네슘, 규소 등 기능성 미네랄 원료를 제조하는 기업이다. 용암해수는 제주 용암해수단지 입주 기업에만 허가돼 원료 수급 자체가 진입장벽이 된다. 핵심 경쟁력은 자체 개발한 랩솔트(LabSalt) 공정이다. 이 공정으로 회사는 미네랄을 정밀하게 분리·가공해 표준화된 원료를 공급한다. 회사는 프리미엄 소금 B2C(기업과 소비자 간 거래)를 초기 시장 진입 채널로 활용하는 한편, 식품·웰니스·뷰티 분야 B2B(기업 간 거래) 원료 공급을 주요 성장축으로 키우고 있다. 창업자인 고경민 대표는 해양생물학 박사로 관련 분야 경력 20년 이상을 보유하고 있다. 지난해 3월 설립 이후 중소벤처기업부의 팁스(TIPS) 선정, 벤처기업·기업부설연구소 인증 등을 확보하며 사업 기반을 갖춰왔다.

[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] AI(인공지능) 학습데이터 구축 서비스 '텍스트넷'을 운영하는 스피링크가 비즈니스 맞춤형 대규모언어모델(LLM) 구축 지원 프로그램을 출시했다고 18일 밝혔다. 해당 프로그램은 보통 수억원의 예산이 소요되는 LLM 구축을 PoC(개념 검증) 목적에 한해 3000만원대 예산으로 시작할 수 있도록 제공하는 프로그램이다. LLM 구축의 첫 단계인 보유 데이터 정제부터 모델 설계, 서비스 개발, 테스트와 검수 등을 제공한다. 사용자는 GPT, 제미나이, 클로드, 젬마, 미스트랄 등 LLM을 모델을 목적에 맞게 선정하면 스피링크가 데이터를 정제하고 미세 조정해 기업 비즈니스에 맞는 '프라이빗 LLM'을 구축·도입할 수 있도록 한다. 도입에 걸리는 시간은 약 8주다. 특히 청자 선호 발화, 대화 패턴 연구 등 자체 R&D(연구개발)로 수립한 언어모델 사용성 평가 지표 등을