[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] AI(인공지능) 기반 외식업체 대상 비대면 메뉴 통합 솔루션 제공 기업 셀리스트가 코맥스벤처러스를 주관기관으로 중소벤처기업부의 기술창업 지원 프로그램 TIPS(팁스)에 최종 선정됐다고 7일 밝혔다.
이번 선정으로 셀리스트는 최대5억원 규모의 R&D(연구·개발) 지원금을 확보했으며 외식업 공급망 자동화와 AI 기반 메뉴 솔루션 고도화에 한층 속도를 낼 전망이다.
셀리스트는 확보한 연구개발 자금을 바탕으로 핵심 솔루션인 맵켓(MAPKET)의 솔루션 고도화와 글로벌 시장 진출에 본격적으로 진행할 계획이다.
맵켓은 외식업체를 대상으로 메뉴와 관련된 통합 솔루션을 제공하는 플랫폼이다. 프랜차이즈 본사 입장에선 꼭 필요하지만 비효율적으로 운영되던 메뉴 R&D 문제와 대형 유통사를 관리하는 구매 관리의 역할을 맵켓을 통해 대행할 수 있으며, 각 브랜드의 가치에 부합하고 외식 트랜드에 맞는 신메뉴를 상권 및 시장 데이터를 기반해 제공한다. 이를 통해 대형 유통사가 독점하던 식자재 공급 허들을 분기별 자동 식자재 비교 데이터 제공을 통해 해결한다.
이인기 셀리스트 대표는 "외식업은 디지털화가 이루어지지 않는 대표적인 레거시 산업"이라면서도 "그러나 동시에 데이터와 AI가 산업을 대신할 수 있는 가장 큰 기회의 시장으로서 글로벌 프랜차이즈들이 가진 문제를 해결하는 솔루션을 개발해 나갈 것"이라는 포부를 밝혔다.
김병희 코맥스벤처러스 대표는 "셀리스트는 시장의 문제를 술찬당 등 테스트배드 매장을 통한 사업적 역량과 고도화된 기술력 결합을 통해 해결하고 예비 유니콘으로서의 자질을 입증하고 있다"며 "특히 소상공인과 상생해 글로벌 시장으로 동반 진출하겠다는 비전이 사회적으로도 큰 의미가 크다"고 강조했다. 이어 코맥스벤처러스는 이들이 보유한 기술적 차별성이 글로벌 시장에서도 통하는 강력한 무기가 될 수 있도록 끝까지 러닝메이트 역할을 수행할 예정"이라고 덧붙였다.
