홍석천 "화장실 휴지통 치워봤나"…청년들에 전한 '창업 성공 비결'
[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] "주방밑의 기름때를 직접 청소해봤는지, 손님이 쓰고간 화장실 휴지통을 직접 치워봤는지가 성공의 밑거름이다." 26일 서울 성수동. 방송인 홍석천씨가 객석을 메운 청중들의 박수를 받으며 강연장에 들어섰다. 이날은 창업가이자 레스토랑 경영자로서다. 홍씨는 문화체육관광부와 한국콘텐츠진흥원이 개최한 글로벌 콘텐츠 스타트업 행사 '2024 스타트업콘(Startup:CON)'에 크리에이터 특강자로 나서 콘텐츠 산업과 창업 경험에 대해 말했다. 홍씨는 서울 이태원 경리단길 등에 각종 이국적인 식당을 열어 연거푸 성공했다. 코로나19 시기 임대인으로서 임차인들과 고통을 분담하는 이른바 '착한 임대료' 운동에도 동참했다. 하지만 극심한 경영난에 그 자신도 식당을 폐업하는 등 부침을 겪었다. 지금은 크리에이터, 방송인으로 활동중이다. 그는 "AI와 챗GPT가 창작 과정에 큰 변화를
김성휘기자
2024.09.27 04:00:00